Neuquén
Salón del Vino 2025: dos noches de copas, sabores y música
El 26 y 27 de septiembre, más de diez bodegas patagónicas y nacionales darán vida a una nueva edición del Salón del Vino, con degustaciones ilimitadas, cocina en vivo, food trucks y DJs en el predio del MNBA.
La capital neuquina se viste de aromas y copas alzadas para recibir una de las citas más esperadas del calendario cultural y gastronómico: el Salón del Vino 2025, que se realizará este viernes 26 y sábado 27 de septiembre desde las 19 hasta la medianoche en el espacio comprendido entre el Museo Nacional de Bellas Artes (MNBA) y el monumento a los Héroes de Malvinas.
Durante dos noches, el público podrá recorrer libremente más de diez stands de bodegas regionales y nacionales, probar etiquetas variadas y descubrir los sabores de la Patagonia en un formato de degustación ilimitada. Para quienes quieran ser parte de la experiencia enológica, la entrada incluye una copa de cristal y una pulsera habilitante con un valor de $40.000, que permitirá catar sin restricciones. En tanto, quienes opten por asistir sin consumir vinos podrán ingresar de forma gratuita.
Bodegas y sistema de degustación
Entre las bodegas confirmadas se destacan Familia Schroeder, Malma, Familia Dellanzo, Finca del Limay, Moschini, Aicardi, San Sebastián, Patritti y Puerta Oeste, entre otras. Cada una llevará al evento sus etiquetas más reconocidas, con propuestas que van desde espumantes frescos hasta tintos de guarda, pensados para un público diverso.
El sistema es simple: con la compra de la copa, los asistentes tendrán acceso libre a todas las degustaciones, pudiendo repetir y comparar sin límites. Se trata de un formato que busca acercar la producción vitivinícola al público, con la posibilidad de dialogar con enólogos y sommeliers presentes en cada stand.
Gastronomía en vivo y chefs invitados
El Salón del Vino no se limita a las copas. También será escenario de cocina en vivo, con reconocidos chefs neuquinos que ofrecerán clases y demostraciones. El cronograma incluye a Sebastián Caliba (Aura) y Christian Alfaro (B&C Catering) el viernes a las 20:30, seguidos por Martín Cajal Mosqueira y Eliana Gil, representantes del Torneo Federal del Chef, a las 21:30.
El sábado será el turno de Mauro Dumas (Otto) a las 20:30 y de David Sanhueza (Ozuka, especialista en sushi) a las 21:30. Además, la sommelier Ana Grisoni de Bodega Patritti brindará charlas y degustaciones guiadas.
La propuesta gastronómica se completa con seis food trucks gourmet, donde los fuegos, las carnes a las brasas y los sabores de autor prometen maridajes ideales para acompañar cada copa.
Música y ambiente festivo
Como complemento, durante ambas jornadas habrá DJs invitados que aportarán música en vivo, generando un clima de encuentro y celebración al aire libre. La combinación de vino, gastronomía y música busca consolidar al evento como una cita imprescindible para locales y turistas, posicionando a Neuquén en el mapa del enoturismo patagónico.
El Salón del Vino 2025 no solo será una oportunidad para disfrutar de sabores y aromas, sino también un espacio de encuentro que combina cultura, turismo y gastronomía en un entorno único.
