Neuquén
Neuquén, al tope del consumo en supermercados
La provincia registró en diciembre el gasto por habitante más alto del país y amplió la brecha con el promedio nacional. El contraste con el norte expone diferencias que superan los $170.000 por persona en un mismo mes.
En diciembre, mientras el gasto promedio en supermercados a nivel país fue de $58.898 por persona, en Neuquén cada habitante destinó $187.689. El número no solo la ubicó primera en el ranking nacional, sino que la dejó muy por encima de la media: casi triplicó el promedio argentino y marcó una diferencia de $128.791 respecto del resto del país.
Los datos oficiales del Instituto Nacional de Estadística y Censos muestran una postal clara: el consumo en supermercados no es uniforme y la distancia entre regiones es cada vez más visible. En el extremo opuesto aparece Santiago del Estero, con un gasto promedio de apenas $16.068. La brecha mensual entre ambas jurisdicciones supera los $170.000 por persona.
Patagonia arriba, norte abajo
El podio fue completamente patagónico. Detrás de Neuquén se ubicaron Tierra del Fuego ($186.232) y Santa Cruz ($171.931). También se destacaron Río Negro ($144.494) y Chubut ($125.494), consolidando al sur como la región de mayor ticket promedio en supermercados.
La Ciudad Autónoma de Buenos Aires también mostró un nivel elevado, con $142.312 por habitante, muy por encima del promedio nacional.
Del otro lado del mapa, el Norte Grande volvió a quedar rezagado. Además de Santiago del Estero, registraron bajos niveles de gasto Chaco ($19.010), Tucumán ($21.082), Formosa ($21.381), Misiones ($22.428) y Corrientes ($25.756). En todos los casos, la diferencia con Neuquén es amplia y sostenida.
Qué explica la diferencia
En el caso neuquino, el nivel de consumo responde a una combinación de factores. Por un lado, salarios promedio más altos que en otras regiones, en buena medida vinculados a la actividad hidrocarburífera y a sectores asociados a la energía. Por otro, precios más elevados producto de los costos logísticos y de transporte que impactan en la estructura comercial del sur.
Es decir, se gasta más porque se gana más, pero también porque los productos suelen ser más caros. La ecuación no es lineal, aunque ayuda a entender por qué la Patagonia aparece sistemáticamente en la parte alta del ranking.
En el Norte y el NEA, además de menores ingresos promedio, influye otro aspecto: una mayor presencia de almacenes y comercios de cercanía que no están incluidos dentro de la medición específica de supermercados que realiza el Indec. Eso reduce el gasto registrado en este canal formal.
Cómo se distribuyen los supermercados
A nivel nacional, el relevamiento incluye 3.151 bocas. Más de la mitad se concentran en la Ciudad de Buenos Aires (943), el Gran Buenos Aires (568) y el resto de la provincia bonaerense (356). Luego aparecen Córdoba (268), Mendoza (169) y Santa Fe (121).
En provincias como Catamarca (12), San Luis (16), La Rioja (16) y Formosa (17), la red de supermercados es considerablemente más pequeña.
En Neuquén, el liderazgo no está asociado a una mayor cantidad de bocas, sino al gasto promedio por persona. La provincia no encabeza el ranking por volumen poblacional, sino por nivel de consumo individual.
Un mapa que refleja desigualdades
El gasto en supermercados funciona como un termómetro del poder adquisitivo y de la estructura económica de cada región. Las diferencias entre Neuquén y el Norte Grande muestran un país fragmentado, donde ingresos, precios y dinámicas comerciales marcan realidades muy distintas.
Diciembre cerró con una provincia patagónica en la cima del consumo y con una brecha que supera ampliamente los $100.000 mensuales entre distritos. Más allá del ranking, los números vuelven a poner sobre la mesa una discusión que atraviesa a la Argentina desde hace años: el desarrollo no avanza al mismo ritmo en todo el territorio.
