Neuquén
Neuquén celebró La Noche del Pinot con bodegas, gastronomía y tango
La Noche del Pinot reunió a más de 2.000 personas en el Centro de Convenciones Domuyo y consolidó al Pinot Noir como uno de los grandes emblemas de la producción vitivinícola neuquina
El Centro de Convenciones Domuyo fue escenario de una multitudinaria jornada que reunió bodegas, gastronomía, música y cultura, en el marco de una agenda dedicada a fortalecer la identidad del Pinot Noir en Neuquén.
Más de 2.000 residentes y visitantes participaron este sábado de La Noche del Pinot, el evento organizado por el ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales que transformó al Centro de Convenciones Domuyo en un gran espacio de encuentro entre la producción vitivinícola, la gastronomía y la cultura neuquina. A lo largo de la velada, el público recorrió los stands de las bodegas, degustó etiquetas elaboradas en la provincia y disfrutó de propuestas que integraron música en vivo, experiencias enoturísticas y reconocimientos, reforzando el lugar del Pinot Noir como cepa distintiva del territorio.
La ministra Leticia Esteves encabezó la apertura y subrayó el crecimiento de la actividad vitivinícola y su articulación con el turismo y la gastronomía como parte de una política orientada a fortalecer la identidad productiva de Neuquén. Uno de los momentos centrales fue la entrega de las primeras distinciones “Embajador del Vino Neuquino”, incorporadas al Programa de Fortalecimiento del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina para reconocer a quienes, por su trayectoria y compromiso, difunden el patrimonio vitivinícola provincial. En esta primera edición fueron distinguidas Daniela Hernández y Ana Belén Grisoni Menéndez, referentes en formación, promoción y comercialización de vinos neuquinos.
La noche también incluyó nuevos reconocimientos del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina a establecimientos que valorizan la identidad culinaria provincial mediante el uso de productos locales y el agregado de valor en origen. Recibieron la distinción Finca Dulce Morena Casa de Té, de Centenario, por su propuesta basada en producción artesanal con materias primas de su propia chacra, y el Restó de la Bodega Cutral, por integrar en su carta productos neuquinos y maridajes con vinos de la provincia. Además, el chef Mauricio Emanuel Cusinier Crespo fue nombrado Embajador de la Gastronomía Neuquina, en reconocimiento a su trabajo de revalorización de la cocina regional y al uso de materias primas neuquinas como eje de su propuesta.
La programación artística sumó un anticipo de la 17ª edición de “Neuquén es Tango”, con la presentación de la compañía VAS dirigida por Laura Sidera, junto a Martín Victoria y los bailarines Rodrigo Molo y Ayelén Cepeda, en una puesta que unió dos símbolos de la identidad cultural argentina: el vino y el tango. El cierre estuvo a cargo de los DJ Martina Colombero, Juli Valenzuela y Gaby Domingues, junto al show en vivo de Los Cachorros, que hicieron bailar al público hasta el final. La Noche del Pinot coronó una semana de acciones impulsadas por el Gobierno provincial, que incluyeron el Foro del Pinot Neuquino y el envío a la Legislatura de un proyecto de ley para declarar al Pinot Noir como cepa emblemática de Neuquén, apuntando a consolidar a la provincia como uno de los principales territorios vitivinícolas del país.
