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Cultura

Final de MasterChef Celebrity: emoción y alta cocina en el duelo entre Ian Lucas y «La Reini»

En la primera entrega de la gran definición, los finalistas presentaron menús de tres pasos que reflejan su evolución.

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Masterchef

La pantalla de Telefe se vistió de gala para el inicio de la gran final de MasterChef Celebrity, en una noche donde la técnica culinaria y la emoción fueron las principales protagonistas. Ian Lucas y Sofía “La Reini” Gonet se midieron en el desafío definitivo: la elaboración de un menú completo de tres pasos con identidad propia, coherencia y ejecución perfecta en apenas 120 minutos.

Un estudio colmado de figuras y afectos

El clima de la final se sintió desde el primer segundo con una tribuna de lujo. Exparticipantes de la talla de Maxi López, Emilia Attias, Claudia Villafañe, Luis Ventura y Sofía Martínez, entre muchos otros, regresaron al estudio para alentar a los duelistas.

La emoción quebró la postura de los finalistas antes de encender las hornallas. Mientras Ian Lucas reflexionó sobre su madurez y el paso de una «cocina de supervivencia» a una pasión de vida, Sofía Gonet se mostró inusualmente vulnerable. Ingresó envuelta en la bandera argentina y confesó: “Hoy no soy tanto La Reini, soy más Sofi. Estudié mucho para ganarme este lugar”.

Ian Lucas y La Reini,

Las definiciones del jurado

Los tres jueces dedicaron palabras de reconocimiento que marcaron la importancia del camino recorrido: Germán Martitegui remarcó que ninguno está allí por suerte, sino por un esfuerzo que los convierte en ejemplo. Donato de Santis destacó la determinación y el valor de alcanzar objetivos más allá de la televisión. Por su parte, Damián Betular puso el foco en la preparación profesional y reveló que ambos finalistas estudiaron mucho y se cronometraron en privado para llegar a este nivel.

Identidad vs. Sofisticación: los dos menús en juego

Cada finalista eligió un hilo conductor narrativo para sus platos, demostrando estilos contrapuestos pero igualmente sólidos:

Paso El menú de Ian Lucas (Infancia y Técnica) El menú de «La Reini» (Identidad Argentina)
Entrada Fainá casera con provolone, morrones asados y anchoas. Trucha patagónica curada con mix de verdes y criolla.
Principal Milanesa de tomahawk con fideos caseros. Vieiras con puré de humita y aceite de chalas.
Postre Arroz con leche tradicional. Brûlée de higos con dulce de leche sobre masa sablée.

Una definición abierta

La tensión fue constante durante las dos horas de cocina, con el jurado siguiendo de cerca cada proceso técnico. Con la primera parte del desafío cumplida, la balanza quedó equilibrada: por un lado, la contundencia de los sabores clásicos de Ian; por el otro, la sofisticación y el riesgo de los ingredientes locales de Sofía.

La incógnita sobre quién se alzará con el trofeo y el premio de 50 millones de pesos se resolverá en la segunda noche de la final, donde el jurado dará su veredicto definitivo tras la degustación de los platos que cerraron este capítulo histórico del certamen.

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